湖北星梦茶业股份有限公司致力打造湖北红茶第一品牌探秘
文/李 哲 易 冉 胡乔斯
在近几年的茶业发展中，湖北和全国的形势一样：供大于求；尤其中高端茶叶与2012年以前比，价格和销量急剧下降，几乎到了无钱可赚的地步；很多茶叶加工企业纷纷转型，或缩小规模，或关门歇业……然而，地处湖北竹山县的“湖北星梦茶业股份有限公司”却另有一番胜景：在行业萧条的2013年投资8000万元，新上红茶加工项目；短短的三年时间，该公司生产的“十星红”牌红茶出现产销两旺，供不应求……据公司投资商林泽胜先生介绍，公司在2015年11月与俄罗斯经销商签订的40吨红茶供货合同，至今还在紧张加工；同时，该公司董事长林航先生信心满满地告诉记者，公司正在致力于向着打造湖北红茶第一品牌方向迈进。
“能追无尽景，必是不凡人。”烈日炎炎的6月21日，记者来到湖北茶叶大县竹山县，深入采访了当地干部.群众及企业负责人，也许通过我们的采访，给莘莘同行和广大消费者带来启迪与福音。
台湾人说，竹山最适宜生产红茶
说起林泽胜和林航在竹山投巨资兴建红茶加工厂一事，得从林泽胜行业转型慢慢道来。林泽胜，1968年7月出生于福建，高中毕业后，他就跟着一个矿产老板打工，经过长期的经验积累，慢慢地他从打工仔变成了一个矿产老板（主要从事铁矿的开采），到2012年，他已成为一个名副其实的“矿产大亨”：身价不菲，有了较雄厚的经济实力。由于矿业行业在近几年来一直萎靡不振，加之矿产资源有限等因素，慢慢地企业转型成为他迫在眉睫的思考命题。转什么，怎么转？带着这一命题，他多次回到福建老家探讨转型之路，也曾到一海之隔的台湾寻求产业发展。但思来想去，最终他把产业转型定位于茶产业，把茶产业加工基地选择在他多年熟悉而充满感情的竹山县。为了研发茶产品，他和董事长林航多次背着竹山的茶叶，回到具有深厚茶文化底蕴的福建老家让业界朋友们品赏；同时，他不辞劳苦将竹山的茶叶送到台湾友人那里鉴赏，最终台湾人给出了答案：“竹山茶叶最适宜加工红茶。”这一答案，坚定了他在竹山开发红茶的信心和决心。
面对这一决策，记者不解地问道：“你这么有经济实力，当时为什么不进入房产业或金融投资业等高利润行业？”他深有感触地说：“高处不胜寒啊！越是高利润行业越是风险大，搞不好就会倾家荡产；越是低利润行业越是风险小，企业能平稳地做长做久。”据介绍：竹山地理位置优越，山水自然禀赋得天独厚，是出优质茶的绝佳圣地：公司基地落户于鄂陕之间.秦巴山区圣母山下的竹山县得胜镇圣水村，该地毗邻神农架林区和武当山，属国家南水北调中线核心水源区；这里风景秀丽，崇山峻岭，茂林修竹，平均海拔高度800－－1000米，常年云雾缭绕，日照充足，聚日月之精华，是天然的出优质茶的地方。正因为竹山有这么天然的出优质茶自然禀赋，竹山县多年来有着“中国高香型生态有机茶之乡”的美誉。
低调沉稳的林泽胜还说，“竹山县是湖北有名的茶叶大县，有茶叶基地20多万亩的资源优势，得胜镇又是竹山的茶叶核心种植区，因此，这也是公司投资在这里道理所在。”据介绍：湖北星梦茶业股份有限公司成立于2013年1月6日，注册了“星梦”“十星红”“誉墨斋”“京津水源地”4个品牌，每个品牌突出差异化的个性特征。当前主打品牌为“十星红”，蕴含“十全十美”“福星高照”“红红火火”的美好愿望；也寓意星梦茶业股份公司将如同“十星级”文化一样，发源于竹山，升华于湖北，闻名于全国。
名茶是这样做出来的
“茶产品的品质好不好，关键在于茶叶原料优不优；加工工艺优不优。这两个条件，决定红茶的品质。”年轻而富有朝气的董事长林航说，“制作红茶虽然都要经过萎调.揉捻.发酵.烘干等工艺流程，但星梦的制作工艺与常规的红茶制作工艺又有所不同：我们主要引进福建老家制作红茶的加工工艺，特别在晾青时间和室温调节把握上，与常规的要求有所不同。”据介绍：该公司研发的“十星红”产品，已顺利获得了ISO9001质量管理体系认证和国家绿色食品标志认证。为了保证茶叶原料优质，该公司在得胜镇圣水村规模流转2000多亩茶园面积，用来培植优质茶：施有机肥，喷灌山泉水，灭虫灯和生物杀虫。同时，采用“龙头企业+合作社+基地”的模式，与农民签订订单合同，建设标准化茶园基地10000多亩，从而，从源头上保证了茶叶品质优质。当地干部群众评价道：星梦公司投资本地办企业，带动了当地茶农增收；带动了竹山茶产业发展，是一个值得支持的龙头企业！据记者采访了解到：为了实施标准化.规模化加工红茶，该公司十分重视硬件投入，已在得胜镇圣水村投资8000万元，征地60亩，建起了标准化的红茶加工厂，购置了红茶现代化的加工设备720多台（套），建起了标准化的生产车间5栋3500平方米，标准化茶叶冷冻室2500立方米，标准化晒青场地1500平方米，办公楼1栋1700平方米，综合楼1栋750平方米。这些硬件设施的投入，为该公司生产名优茶起到了较好的保障作用。
致力于打造湖北红茶第一品牌
“湖北是产茶大省，省内的茶叶加工企业大几千家，但生产红茶的企业少之又少，真正能在全国叫响的红茶品牌，却没有一家。”林航说，“星梦公司就是要打造湖北红茶第一品牌，要叫湖北第一红茶品牌在全国叫响。”据记者采访了解到：按照这一目标定位，该公司将红茶销售渠道侧重定位于国外销售和茶楼销售上：国外销售，就是沿着历史上的茶马古道上的国家进行布点销售，先委托有自营出口权证的公司进行代理销售，然后，积极创造条件待获得自营出口权证后，再进行公司自营出口；国内茶楼销售，就是在全国建设100个“十星红”茶楼，按照茶艺培训.茶艺表演.茶楼听书.茶产品展览.饮茶休闲等模式，进行茶叶销售。同时，建立网络销售平台，扩大销售渠道。目前，该公司红茶已销往俄罗斯，已与具有自营出口权的赵李桥茶业公司签订了400吨供货合同；公司已在武汉建有10多个红茶品牌茶楼；营销网络已登录北京.上海.福建.包头.四川达州.重庆.深圳.成都.武汉.十堰等地区，销售形势日渐看好。同时，记者还了解到：短短的三年时间，该公司各项殊荣纷至沓来：公司先后被认定为农业产业化十堰市重点龙头企业，农业产业化省级重点龙头企业；产品在四川省第十二届运动会上被指定为唯一用茶产品，荣获首届北京马连道八大处全国民间斗茶大赛金奖，第十一届中国国际农产品交易博览会金奖，荣获2013年CCTV三农人物推荐活动指定用茶；“十星红”商标被十堰市工商局认定为十堰市知名商标；武汉东湖茶楼荣获湖北省十佳茶馆……同时，该公司于2014年9月，以股票代码为100300，在武汉交易所成功挂牌上市。
思路决定出路，理念决定成败。记者坚信：未来的湖北星梦茶业股份有限公司，一定会按照既定的思路和发展理念，实现湖北红茶第一品牌。